domingo, 21 de abril de 2013

Dicas Caseiras como fazer feijão

 Gostei do vídeo. Bem simples. Meu jeito de cozinhar feijão:
  • pegue uma vasilha bem limpa
  • coloque a quantidade de feijão
  • lave bem
  • escorra a água
  • coloque uma pitadinha de fermento royal no feijão
  • deixe de molho uns vinte minutos na água
  • pouca água pode queimar o feijão
  • coloque na panela de pressão
  • se preferir coloque na panela de pressão tres folhas de louro
  • um pedaço de bacon
  • quando começar a assobiar abaixe o nível do gás ao mínimo.
  Depois de vinte a trinta minutos desligue o fogo. Espere esfriar. Pode colocar debaixo da torneira mas tenha cuidado com panela de pressão. Muito cuidado!  Separe o feijão cozido em potes de plástico hermeticamente fechados com a quantidade necessária para seu consumo. Coloque em potes no congelador.   Fica gostoso se temperado com alho bem fritinho ou se preferir sal com alho.


Nenhum comentário:

Postar um comentário